Elena ist ein Feuerwerk an Energie, Kreativität und Ideen. Sie hat längere Zeit in Deutschland gelebt und gearbeitet – u. a. im Tablao Cortijo in Stuttgart sowie im Tablao El Taurino in Berlin. Seit 2001 lebt und arbeitet sie in Sevilla. Ihr Stil ist beeinflusst von Carmen Ledesma, Angelita Vargas, Concha Vargas, La Farruca und La Faraona, bei der sie jahrelang in Ausbildung war.
Ihr Unterrichtsstil ist genauso wie ihr Tanz : dynamisch, kraftvoll und voller Hingabe an den Flamenco. Sie vermittelt den Stoff mit viel Geduld – und das in perfektem Deutsch.